Göktürk 0212 803 7772 | İstinye Park 0212 345 5245
Geniş ve özenle seçilmiş şarap ve viski çeşitlerinden oluşan envanterimizle, sizi de yepyeni tatlar keşfetmeye davet ediyoruz. Kadehte servis edilen yüzden fazla çeşitte temel uluslararası ve lokal üzümler, farklı terrior’ları yansıtan farklı tatlar ve kokular, şarap kavımızda sizi bekliyor. Her ülkeden ve her bölgeden malt ve bourbon viskilerimiz ve mevsimine uygun kokteylerle barımız size çok özel seçenekler sunuyor.
İyi bir şarabın hakkını ancak iyi bir yemek menüsü verir. Arca Şef tarafından hazırlanan ve Sous Vide tekniği ile pişirilen yemeklerimiz, taze ve mevsimlik lezzetlerle karşınızda. Fransız tereyağı ile yapılan kruvasanımız, özel mera etiyle hazırlanmış şarküteri ürünlerimiz ve artisan peynirlerimiz menümüzdeki sürprizlerden sadece birkaçı. Gelin, geniş ve ayrıcalıklı seçeneklerin tadını çıkarın.
Göktürk'teki şarapseverler, Kaan'ın bilgi ve tecrübesiyle emin ellerde. 20 yılı aşkın tecrübesi, şarap ve viski üzerine aldığı uluslararası eğitimlerle, seçimlerinizde size yardımcı olmak için her zaman yanınızda.
Mutfağımızın genç, yetenekli ve meraklı şefi Arca, 2013’den bu yana ocağın başında. Mevsimlik ürünleri ve lezzetleri takip ediyor ve size en basit ve en doğal haliyleservis ediyor.
